سرپرست دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، درمان و
آموزش پزشکی گفت: بهتر است افراد مصرف میوه‌ها و سبزی ها را در برنامه
روزانه خود به ویژه صبحانه بگنجانند.
به گزارش سلامت نیوز به نقل از
مهر، دکتر زهرا عبداللهی افزود: باید همواره یک ظرف بزرگ میوه روی میز،
کابینت یا در داخل یخچال قرار داده تا خانواده با دیدن آن تشویق به مصرف
میوه شوند.
وی گفت: میوه های تازه را به عنوان میان وعده در طول روز
مصرف کرده و میوه هایی را خریداری کنند که بافت و پوست سالمی داشته و بیش
از حد نرم نشده باشند.
وی تصریح کرد: والدین باید برای تشویق کودکان
به مصرف میوه همواره به عنوان میان وعده، میوه را در نظر بگیرند و فراموش
نکنند که ذائقه کودکان از دوران کودکی شکل می گیرد.
این متخصص تغذیه
خاطرنشان کرد: بیشتر از میوه‌های کامل (با پوست) به جای آب میوه استفاده
کنند تا بتوانند از فیبرهای موجود در آنها بهره ی بیشتری ببرند همچنین باید
تنوع را در مصرف میوه ها رعایت کرد زیرا ترکیب میوه ها نیز با هم متفاوت
است و بدین ترتیب می توان ویتامین ها و ترکیبات مختلف را دریافت کرد.
عبداللهی
با تاکید بر این که از خوردن آب میوه های صنعتی پرهیز کنید، خاطرنشان کرد:
یک لیوان آب میوه صنعتی، دارای 10 قاشق چای خوری شکر است و بعضی از آن ها
به وسیله آب رقیق شده اند.
وی اظهار داشت: از خوردن میوه هایی که
روی دسرها یا شیرینی ها موجودند و به وسیله کرم یا خامه پوشیده شده اند،
پرهیز کرده زیرا با خوردن این میوه ها علاوه بر ویتامین، مقدار زیادی چربی
مضر و کالری وارد بدن می شود.
منبع: سلامت نیوز
.
مرسی.شما لطف دارین.